影响宝宝智力发育的五大杀手 [复制链接]

饮食不当，宝宝易过胖

   胖胖从小就长得胖乎乎的，特招人喜欢。胖胖的妈妈因此而倍感骄傲。胖胖胃口还特别好，什么都能吃，尤其爱吃“肉肉”和甜食，胖胖妈妈从来都是尽力满足小家伙的要求。胖胖长到3岁时体重已经达到了40多斤，胖得都快走不动路。这时妈妈才有些着急，担心胖胖再这么胖下去，会不会影响他的身心发育呢？

现在的家庭中，小胖墩越来越多，甚至出现了儿童减肥夏令营。小小年龄本来应该充满活力，而看着这些宝宝走路、活动时吃力的样子，真是替他们难过。

许多父母听到别人赞美自己的宝宝是个胖娃娃，就会感到无比的欣慰，他们觉得胖是身体健康的表现。那么，宝宝胖就等于健康吗？

一般说来，体重超过同年龄标准体重或相同身高宝宝标准体重的20%以上就称之为肥胖症。导致肥胖的原因很多，除遗传和代谢方面的原因以外，主要是由于饮食过量而引起的。根据一些调查，我国城市婴幼儿及中小学生中已发现5%－8%的患肥胖症。

肥胖对宝宝健康有多方面的影响。过于肥胖的宝宝活动不灵便，常常害怕与其他宝宝一起玩，这样不利于宝宝心理的发育，同时，活动减少又会使肥胖加重。另外，肥胖的宝宝抗病能力较差，易患感冒等；到成人以后还容易得高血压、冠心病、糖尿病及胆结石等疾病。可见，胖并不是一个健康的科学标志，过分肥胖是一种病态。

要使宝宝日后发育良好，体态均匀、体魄健康，就要从小合理安排他们的饮食。若发现宝宝体重增长过快，应及时调整饮食，同时增加活动量，使其体重按正常生长发育规律增加，防止发展成为肥胖症。宝宝父母肥胖者更要注意宝宝的体重。

已患肥胖症的宝宝应在保证生长发育所需要的前提下，控制热量过多的饮食。比如对宝宝特别爱吃的肉类食品、巧克力、冰淇淋、各种糖类等一定要限量，饮食应改为低热量、低糖、低脂肪，而保证蛋白质、维生素和矿物质的需要，应尽量避免过多甜食（尤其是甜饮料、糕点）肥肉和油炸食品的摄入。为增加饱腹感，可先吃一些体积较大而热能低的食品，如各种蔬菜等。另外，要多带宝宝进行户外活动，增加能量消耗并提高身体素质。推荐文章：肥胖，你的孩子有多危险？

生活细节影响儿童智力发育

        每个父母都希望自己的孩子智力过人，不惜重金进行“智力投资”，这些举措本无可厚非，遗憾的是他们忽视了生活中形形色色的智力“杀手”。你知道这些杀手是什么吗？
　　生活细节影响儿童智力发育
　　“杀手”之一：有害元素
　　有害金属元素是隐藏在生活中的智力“杀手”之一，尤以铅、铝危害为大。
　　研究证实，孩子体内只要达到每10毫升血浆含铅5——15毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入孩子体内的呢?专家列举以下途径：幼儿舔食含铅颜料的玩具;用聚乙烯塑料袋包装儿童食品;常给孩子吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。
　　孩子经常在公路边玩耍吸入汽车尾气;父母当着孩子的面吸烟;室内煤气不佳等。在损伤智力方面，铝与铅实为“一丘之貉”，饮用明矾处理的自来水，食用铝制炊具烧煮的饭菜，常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。
　　对策：断绝上述有害元素的侵入渠道，多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素C的食物，以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。
　“杀手”之二：一氧化碳
　　一氧化碳是一种有毒气体，当其在空气中的浓度达到35%时，大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制，而妨碍大脑发育，造成智商低下。
　　更糟糕的是我们经常要和它打交道;如普遍使用的管道煤气，燃烧时产生一氧化碳;直排式燃气热水器，直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭，一氧化碳也可达到有害浓度;家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理，导致一氧化碳泄漏等。
　　对策：尽量减少产生一氧化碳的来源，室内定期开窗换气，避免室内一氧化碳达到有害浓度。
　　“杀手”之三：乱逗孩子
　　父母或亲朋好友为向孩子示爱而逗其玩耍，本是情理之中，无可指责。但有的人逗法粗暴，就值得商榷了。如逗得婴儿大笑，甚至发生瞬间窒息，损伤大脑。再如高抛婴儿，由于婴儿头部较重，颈部肌肉软弱，高高抛起后易使孩子头部震动。
　　对策：为了孩子有一副好脑袋，谢绝一切不文明的逗玩方式。
　“杀手”之四：肥胖
　　肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。
　　对策：调整孩子的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。
　　“杀手”之五：饮食不当
　　有些家长要求孩子与大人“同吃”，疏忽了孩子的特殊性，也可“株连”智力发育。例如味精，对成人是安全的，但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，造成孩子缺锌而影响脑发育。再如素食，对成人很有利，可以防止多种“富贵病”(高血压、糖尿病、冠心病等)。
　　但儿童脑发育离不开脂肪，特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等，又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富，故给孩子吃素将会降低其智力水平。
　　对策：尽量少吃味精和甜食，食谱结构力求平衡，荤素要搭配，鱼、禽等健脑食物适当安排。

碳水化合物吃不当影响智力





由于我国饮食结构的问题，许多地方偏重碳水化合物的喂养，满月后就开始喂淀粉类食物，使能量供给构成比例失调，蛋白质的供给不足，而此时由于碳水化合物的过多摄入，出现体重超标的假象，特别是起初增长较快，易被家长忽视，事实上此时已有低蛋白性营养不良，而婴幼儿脑发育快，蛋白质需要量大，若供给不足可使脑细胞营养不良，从而限制了智力的发育。碳水化合物的供给不足则可使血糖过低，会影响脑细胞能量的供给，从而影响婴幼儿的智力发育。

营养饮食与宝宝智力发育

儿童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用，能影响其一生的智力发育。大脑是智力发育的物质条件，大脑神经细胞与神经胶质细胞的发育及正常的维持，都需要一定的营养物质。

    幼儿时期是脑发育的关键时期，这一阶段如果注意营养的摄入，将大大有利于脑结构的分化与成熟，为其今后的智力发育奠定基础。那么，怎样进行合理的调整呢?
　　
    一、及时补充糖类脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3。因此，经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物，当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。
　　
    二、多摄入蛋白质蛋白质是构成神经细胞和神经胶腩细胞的重要成分，优质蛋白质将促进细胞的生长发育。在组成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全;而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质，对人脑的思维活动有重要帮助;谷氨酸能解除氨对脑的毒害，对保护脑组织起到很大作用。
　　
    三、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物脑组织脂类的含量比任何哭官都，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。因此，儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。
　　
    另外，还要注意摄取富含维生素B的食物，如蔬菜、水果等，以利于大脑对糖类的利用。